Entrez!
04/05/2013 15:18
04/05/2013 14:57
Muffins Chorizo et tomates confites et leurs petits frères au roquefort et aux noix...
26/04/2013 20:23
Nems au poulet.
Voici une première tentative, au four s'il vous plaît, afin de ne pas trop culpabiliser!
Il vous faudra environ 45 minutes pour réaliser la farce et la placer dans les galettes de riz.
Ingrédients:
- 250 g de poulet hâché
- 1 oignon blanc
- 1 belle carotte
- 6 champignons...
26/04/2013 20:19
Muffins lardons, tomates séchées et mimolette.
Des petits muffins partagés avec ma copine Sarah pour changer un peu de la forme sucrée!
Ingrédients pour une vingtaine de muffins.
- 200 g de lardons de volaille ou de porc
- 125 ml de lait
- 225 g de farine
- 1 sachet de levure
- Huile d'olive - 2...
26/04/2013 20:17
Rosace de tomates et ses petites carottes fraîches à l'huile de noix, mousse d'avocats à la truite de rivière.
Ingrédients pour 4 personnes:
250g de fromage à tartiner, type Philadelphia, ou St Moret.
2 avocats mûrs à point
4 carottes
3 Tomates parfumées
Truite fumée de rivière
Quelques...
26/04/2013 20:12
Mousse piquante d'avocats et chantilly au gingembre.
Ingrédients et matériel nécessaire pour 4 personnes:
2 avocats
6 crevettes roses (sauvages de préférence)
Une petite boîte de concentré de tomates
250g de mascarpone
Paprika
Gingembre en poudre
-Une poche à douille-
(Eurodif en propose des...
26/04/2013 20:08
26/04/2013 19:11
Bouchées vapeur crevettes et poulet
26/04/2013 19:08
Gaspacho et son espuma de chèvre.
26/04/2013 18:54
Ceviche d'églefin à la cubaine composé de lait de coco, radis rouges, tomates cerises, poisson cru, citron vert, gingembre, coriandre .
